店舗

王龍ラーメン本店オーナー　土井久功　様
2017夏、17年ぶりの全面改修工事を依頼しました。
創業以来初の全面改修で相当傷んでいましたが、今までのレトロな雰囲気を残しつつ、
清潔かつ、店内の有効面積を増やす工事をしていただきました。
今までの歴史とらしさを残しながらお客様が快適に飲食できるアドバイスを随所でして
いただき、予算、仕上がり、工期、どれをとっても大満足の仕事をしてもらえました。
今回施工していただいた下田さんの親戚のクロス屋さんは地元の先輩で、この方も最高の
仕事をしてくれました。ありがとうございます。
追加で大家さんから依頼の屋根工事も低予算でばっちり仕上げていただき紹介した顔がたち
ました。今後ともどうぞよろしくお願い致します。

王龍ラーメン高松瓦町店　オーナー　池田直樹様
私が独立し、FC1号店を開業するにあたり解体、新装工事一式をお願いしました。
借店舗が飲食店使用をしたことがない中心部の古いビルで、配管工事をはじめ電気工事、
ダクト工事、ガス工事、搬入搬出等、諸問題がある中、見事に仕上げていただきました。
工事規模が大きかったことから各種職人さんに施工してもらいましたが、地元で永年親方
をされている下田さんは来てくれた職人さんが皆知り合いで、連携がよく、スムーズに施工を
すすめてくれているのを見て安心したのを記憶しています。
下田建築、自信をもっておススメします。

SpaceRumper（旧七厘家）オーナー近藤正巳様
2017年秋、七厘家→SpaceRumperへ業態変換に伴う改装工事をお願いしました。
私が使用木材の種類や、壁の材質、照明効果等細かく拘って相談したのですが豊富な知識で的確な
アドバイスをくれ、感銘を受け、今回予定してなかった水回りまでお世話になりました。
工期がタイトだった為、仲間の敏腕親方を応援に呼び突貫で予定日前に仕上げていただいたのは圧巻
でした。また、各種工事を仲間の敏腕親方を呼んでする様はまるでゼネコンのようでした。
地元でここまでタイトな工期を内制且つこの質で施工できる業者は他にないと思います。

海月オーナー藤目敏彰様
2018年1月、年明けとともに新規開業に伴う新装工事をお願いしました。
リーズナブルな予算で飲食できる和食店にギャップを感じさせる内装をコンセプトに
総ヒノキ造りの掘りごたつ店舗を低予算でお願いしたのですが、想像をはるかに超えた
仕上がりとなりました。中でも知人からもらってきた古いナラ材を引き出して随所に使用
してくださったのは感激でした。下田建築の施工は繁盛店になる、のジンクスを崩さない
よう、今から営業を頑張ってまいります。ありがとうございました。

もみまる本店　オーナー　横田哲也
現役の経営コンサルタントならではの鋭い要望にも余裕で対応してくれ、逆に仮説を
提案してくれることもあり、親方の相談力に舌を巻きました。
裏庭を通路兼倉庫にしてくれたり、勝手口ドアを防音サッシに格安でしていただき、
非常に重宝しています。また、従業員の休憩室を作る際は格安でできる方法を次々と
提案してくれ、工期も3日でしてくれました。（電気、台所、クロス、カーペット工事含）
店舗工事において商売を繁盛させるためのポイント談義で意気投合し、動物病院、ネイル
サロン、外国人マンション、等色々紹介し、クライアントに大変喜んでもらえました。
今では親方の打ち合わせに同席しアドバイスさせてもらう専属コンサルとなっており、
今後皆様のお役に立てることを楽しみにしています。

エステ店オーナー　A氏（申告の関係により匿名希望）
開業するにあたり工事をどこに頼めばいいかわからず困っていたところ、私がプライベート
で通っているもみまるのスタッフさんから下田さんを紹介していただきました。
工務店とか大工さんっていうと強面の男性のイメージで、若干不安に思っていたのですが、
もみまるのさき店長から聞いてた通り、大きな体と大きな心をもったやさしいおじさん、
てまんまの人で、すぐに打ち解けいろいろ図々しく相談させてもらいました。
建築に無知な私の要望をスマホでイメージ写真や画像で部分ごとに伝えたら、コミュ
障の私の気持ちを十分汲んで理解してってもらえたのがすごくありがたかったです。
私のような女性にも安心して依頼できることをお約束します。

美容室オーナーB氏（お客様に建築業経営者ご家族が複数いるため匿名）
お客様の動線、視点から見える環境等に配慮した店造りのアドバイスは実際営業を始めて
本当に良かった、と実感しています。
低予算で私の要望である木のぬくもりと光のイメージを実現してくださり大変満足して
います。
借店舗の形状を活かした店のレイアウトにすることが、低予算で雰囲気のある店の実現に
大きく役立ったところや、洗濯干し場まで用意してくれたのは感動しました。
ありがとうございました。
お世話になったのに匿名でスミマセン。